Parc Ornithologique du Pont de Gau
Den 60 Hektar großen Vogelpark (Parc Ornithologique) in der Nähe von Saintes-Maries-de-la-Mer sollte man sich nicht entgehen lassen, jedoch nur außerhalb der Ferienzeiten. Wenn man kurz vor Kassenschluss kommt, darf man bis zum Sonnenuntergang bleiben. Dann sind die meisten Besucher gegangen und man kann in Ruhe viele Arten, die sich völlig frei bewegen, entdecken: brütende Reiher, natürlich die Flamingos, streitende Stelzenläufer u.a.